Fatias finas de salmão, raspas de limão siciliano, flor de sal e azeite trufado ao molho ponzu
Carpacio de salmão maçaricado com geleia de pimenta
6 UNIDADES. Pastel de massa japonesa com suína (porco)
Salmão em cubos empanado e frito com molho especial
Salada de pepino e cenoura no molho Su
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