Fatias finas de salmão, raspas de limão siciliano, flor de sal e azeite trufado ao molho ponzu
Filé empanado frito com molho especial
Pipoca de camarão empanado na massa de fermentação leve, maionese kewpie, shiracha e ovas de massagõ
Fatias finas de salmão alcaparras azeite tabasco cebolinha
Anéis de lulas empanadas e fritas com tonkatso
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