Salmão empanado com Cream Cheese, Frito, Tarê, Crispy e cebolinha.
Lamina de salmão, rúcula, tomate seco, cream cheese, cebolinha e ovas.
Carpacio de salmão maçaricado com geleia de pimenta
Pipoca de camarão empanado na massa de fermentação leve, maionese kewpie, shiracha e ovas de massagõ
Arroz japonês cozido
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