Carpacio de salmão maçaricado com geleia de pimenta
Fatias finas de salmão, raspas de limão siciliano, flor de sal e azeite trufado ao molho ponzu
Mix de folhas, tomate cereja, presunto, nozes crocante, lascas de parmesão harmonizado com molho italiano
Salmão empanado com Cream Cheese, Frito, Tarê, Crispy e cebolinha.
Fatias de salmão finas ao molho especial.
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